Dalla cervisia alla tecnologia degli enzimi: la birra dalle origini ai nostri giorni
Convegno
I venerdì di Storia e Scienza
Relatore: Giovanni Trentini, Esperto domobirraio e studioso di questioni riguardanti la birra
organizzazione: Società Museo Civico di Rovereto - Fondazione Cassa di Risparmio - Museo Civico di Rovereto