Cena Lampedusana

Il Natale dei Popoli

I sapori di Lampedusa arrivano a Rovereto preparati da uno chef dell’Accademia della cucina Siciliana. La cena è aperta a tutti. Ospiti d’onore il Sindaco e la delegazione di artigiani, albergatori e commercianti di Lampedusa.

Ristorante Novecento dell’Hotel Rovereto
venerdì 2 dicembre ore 20
È necessaria la prenotazione al n. 0464 435222

Menù lampedusano
Chef Vincenzo Di Palma
CLUB CHEF AGRIGENTO

Vellutata di ceci con nocette di sarde
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Riso carnaroli con Cernia di Lampedusa e datterino

Sfoglia verde mare all’aria di pecorino
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Involtino di sgombro con pomodoro secco e “Piacentino Ennisi”
su velata di fave secche

Gamberone croccante in salsa di bergamotto
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Variazione di Cannolo siciliano

Vini in abbinamento

Prezzo € 40,00 a persona bevande comprese
prenotazione obbligatoria