Benvenuti al Nord

Il Gusto di conoscersi

Benvenuti al Nord
sapori e tradizioni dell’Italia
a cura di Urla

L’associazione Urla accompagnerà i partecipanti in un viaggio italiano: dall’Alto Adige alla Lombardia, dal Piemonte all’Emilia Romagna, in un’entusiasmante esplorazione di ricette, personaggi e storie sulla nascita di squisiti piatti della tradizione settentrionale.
Alla ricerca di curiosità sui cibi più comuni, ma anche attenti a scoprire pietanze insolite e sapori antichi

Il menù:
Piadina romagnola
Tris di spätzle, risotto allo zafferano e risotto
al radicchio
Panna cotta ricoperta di caramello

Ingresso: 12 euro - 5 euro con Carta dello Studente.
Prenotazione obbligatoria dal 10 maggio telefonando allo 0461.217411 (dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 16, il 16 maggio fino alle 12.30), inviando una mail a portineriasede@operauni.tn.it o presso la portineria dell’Opera Universitaria.